Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Casa Vinicola Abbazia di San Gaudenzio ligger i Santo Stefano Belbo mellem Langhe, Monferrato og Roero i Piedmont, Italien, et UNESCO-anerkendt landskab. Familien Santero har drevet vinhuset siden 1848 og siden gennem flere generationer udbygget det til en moderne producent med balance mellem tradition og teknologi.
Vinhuset ejer cirka 60 hektar vinmarker og laver vin af egen avl kombineret med lokale leverandører, hvilket leverer omkring 2.000 tons druer årligt. Markerne er beliggende på sydvendte skråninger med kalkholdig jord og leverer højkvalitetsdruer til mousserende vin og stille vine.
Abbazia-specialiteten er mousserende vine — især Asti Spumante DOCG og Prosecco DOC‑serierne Atmosphere og Fortuna, fremstillet via Charmat-metoden med intensivt fokus på aroma og balance. De deltager aktivt i relevante konsortier og har gennemført certificeringer som IFS og BRC, hvilket vidner om deres kvalitetsstyring og eksportkapacitet.
Produktion er skaleret til millioner af flasker årligt, og huset eksporterer over 95 % af deres vin til mere end 40 lande . Deres motto, “Your land will never betray you”, afspejler familiens filosofi om respekt for terroir og langsigtet landbrug med omtanke for miljø og smag.
Abbazia har vundet en række priser for deres mousserende vine — herunder medaljer ved Decanter, CWSA og China Wine Awards — og nyder et ry for fremragende pris–kvalitet forhold på internationalt plan
