Vin

G.H. Martel blev grundlagt i 1869 af familien Tabourin i Champagne nær Épernay, og har siden 1979 været ejet og ledet af familien Rapeneau gennem flere generationer. Huset har vokset til at producere omkring 10 millioner flasker årligt, hvilket gør dem til en af de største aktører i Champagne.

Vinhuset kombinerer tradition og innovation. Med 200 hektar egne vinmarker og yderligere kontraktarealer har de kontrol over druekvaliteten, og produktionen drives gennem både egne og indkøbte druer (negociant manipulant-model).

G.H. Martel råder over moderne faciliteter: 3 presserier, store rustfri ståltanke med temperaturkontrol og omfattende kalkstens-kældre (“crayères”) i Reims – klassificeret som UNESCO verdensarv siden 2015.

Under ledelse af kældermester Christophe Rapeneau fremstilles cuvéer med fokus på elegance og præcision. G.H. Martels profil beskrives som “frisk, mineralsk med stor syre” – et stilistisk udtryk, som går igen i deres Brut Prestige, Premier Cru, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs og årgangschampagner fra Victoire-serien.

Produkterne spænder fra værdiorienterede basis-cuvéer som Brut Premier Cru til højt profilerede årgangschampagner som “Fut de Chêne” og prestigeserien “Cuvée Victoire”, som ofte høster internatio­nalt anerkendte anmeldelser og priser.

Som besøgsdestination tilbyder G.H. Martel rundvisninger i de historiske kalkstensgange i Reims, kombineret med smagninger – en oplevelse der fremhæver husets historie, terroir og familiearv.

Kort sagt er G.H. Martel et solidt og ambitiøst champagnehus med dybe rødder, moderne produktionsstyring og en stil, der balancerer traditionel finesse med tilgængelighed og terroir-expressivitet.