- Farven er lys som en fuldmoden kornmark, skummet fast og snehvidt. En behagelig maltet øl, der balancerer perfekt med den efterfølgende bitterhed. Humlestyrken er 25 IBU (International Bitter Units) som de traditionelle tjekkiske og tyske pilsnertyper. Lagret i mindst 45 dage. Dejlig øl til sild og saltmad. En af Danmarks reneste og bedste pilsneroplevelser!
- Carsten Berthelsen, international anerkendt øldommer og ølskribent.
