Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Chardonnay-druen har sine rødder i Bourgogne, Frankrig, og er en af de mest udbredte og populære hvide druesorter i verden. Den dyrkes imidlertid nu over hele verden, herunder i lande som USA, Australien, Chile og New Zealand.
Chardonnay er kendt for sin alsidighed og evne til at udtrykke forskellige terroir og produktionsmetoder. Den producerer vine med en bred vifte af stilarter, fra friske og frugtagtige til rige og fyldige. Smagsprofilen kan omfatte noter af æbler, citrusfrugter, tropiske frugter, smør og vanilje afhængigt af dyrkningssted, produktionsmetode og lagring.
De friske og lette Chardonnay-vine fungerer godt med skaldyr, fisk og salater, mens de mere fyldige og rige vine passer godt til retter med kylling, svinekød, fede fisk som laks eller rige saucer. Chardonnay er også en fremragende ledsager til ost, især hård ost som cheddar eller blødere oste som brie.
