Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Negroamaro-druen har sine rødder i det sydlige Italien, primært i regionen Puglia. Den er en af de mest udbredte druesorter i området og spiller en central rolle i produktionen af lokale vine.
Negroamaro er kendt for sin dybe farve og intense smagsprofil. Druen producerer vine med en rig og fyldig karakter, der typisk omfatter aromaer af mørke bær som brombær og solbær samt krydrede undertoner af lakrids og kaffe. Den har typisk en solid struktur med velintegrerede tanniner.
Negroamaro-vine fungerer godt med grillede kødretter som oksekød og lam, samt med retter med tomatbaserede saucer som pasta og pizza. Deres komplekse karakter gør dem også velegnede til at ledsage retter med røget kød eller krydrede saucer og marinader. Tilbehør som rosmarin, hvidløg og peber passer godt til Negroamaro-vine.
