Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Gamay-druen har sin oprindelse i regionen Bourgogne i Frankrig. Den er mest berømt for sin rolle i produktionen af Beaujolais-vine, men den dyrkes også i andre vinregioner rundt om i verden.
Gamay-druen er kendt for at producere vine med en lys til medium rød farve og frugtagtige aromaer. Smagsprofilen omfatter ofte noter af kirsebær, jordbær og hindbær med undertoner af krydderier og blomster. Den har typisk en livlig syre og bløde tanniner, hvilket gør den meget drikkelig i ung alder.
Gamay-vine fungerer godt med lettere kødretter som kylling, svinekød og kalkun samt med fisk og skaldyr. Deres friske karakter gør dem også velegnede til at ledsage salater, pastaretter og pizza. Til mere fyldige stilarter af Gamay-vine kan man også nyde dem sammen med grillretter eller retter med krydrede saucer.
