Denne bemærkelsesværdige rom stammer fra det historiske område nær Sankt Croix, en af de tidligere dansk-vestindiske øer.
Den blendes omhyggeligt med rom, der kan være op til 22 år gammel, før den skibes over Atlanten. Ved ankomsten til Danmark modnes den yderligere på fade, hvilket tilføjer en ekstra dimension af sødme.
Dette giver rommen den perfekte fløjlsbløde afrunding, der vækker beundring hos dem, der sætter pris på denne unikke smagsoplevelse.