Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Mineralsk friskhed møder fadlagret fylde – en Chardonnay med både finesse og power - TIL en uhørt god pris!
Cheilante Chardonnay er en kompromisløs kvalitetsvin fra Romagna, skabt på 100% Chardonnay, dyrket i lerholdig, middeltekstureret jord – perfekt til at frembringe en vin med både aromatisk dybde og sprød mineralitet. Her får du en hvidvin, der elegant balancerer friskhed og kompleksitet – med tydelige referencer til både klassisk Bourgogne og de ikoniske, fadlagrede Chardonnay’er fra Californien.
Men kan man virkelig sammenligne en italiensk hvidvin i dette prisleje med de store vine fra Bourgogne eller Californien? Nej, selvfølgelig ikke... Men du får meget af det samme DNA – koncentration, struktur og elegance – tappet på flaske til en helt anden og langt mere overkommelig pris.
Vinen vinificeres nænsomt i temperaturkontrollerede ståltanke og lagres efterfølgende 8 måneder på træfade. En del af druerne får lov at tørre let før gæring, hvilket intensiverer vinens karakter og dybde.
I næsen mødes du af en elegant duftpalette med eksotiske frugter som fersken, lime og gylden blomme. Underliggende noter af vanilje, smør og diskret ristet eg afslører vinens tid på fad. I munden er den cremet og fyldig, men med en læskende syre og mineralsk rygrad, der sikrer friskhed hele vejen til den krydrede, mandelprægede afslutning.
En perfekt match til grillet kylling, pasta med flødesauce, skaldyr og faste oste – men også et fornemt glas helt uden mad. En vin til både mad og meditation.
10°C – servér i store hvidvinsglas for at få alle aromaerne med.
Cheilante Chardonnay er en sjælden kombination af finesse og intensitet – et must for dig, der elsker Chardonnay i både fransk og amerikansk stil. En vin med karakter, klasse og klar personlighed!
