Chablis 1er Cru Fourchaume er en elegant og kompleks vin, der præsenterer sig med en gylden farve og en delikat bouquet af hvide blomster og friske frugter. Smagen er frisk og frugtig med subtile citrusnoter og en behagelig mineralitet, som giver en lang og tiltalende eftersmag. Denne vin er perfekt til at ledsage skaldyr, fiskeretter og lyse kødretter, hvor dens sprøde karakter virkelig kan skinne igennem. En fremragende repræsentant for den klassiske Chablis-stil.