Château Monbrun Pomerol 2016 er en elegant og velafbalanceret rødvin fra det prestigefyldte Pomerol-appellation i Bordeaux. Denne vin er primært baseret på Merlot, med et mindre indhold af Cabernet Franc, hvilket giver en rund og sofistikeret smag.
Aromaen er kompleks med duftnoter af modne røde frugter som kirsebær og blommer, krydderier og et let strejf af tobak og vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig og silkeagtig med bløde tanniner, der understøtter de modne frugter og krydderier. Vinen byder på en perfekt balance mellem sødme og syre, hvilket gør den meget behagelig at drikke. Eftersmagen er lang og elegant, med noter af mørk chokolade og et subtilt krydret element.
Château Monbrun Pomerol 2016 er en vin, der kan nydes ung, men den har også et stort lagringspotentiale, hvor den vil udvikle sig yderligere i de kommende år. Server den ved 16-18°C for at fremhæve dens kompleksitet. Vinen passer perfekt til retter som rødt kød, lam, vildt og modne oste.
