Domaine de Bellecours er en del af Joseph Mellot. Joseph Mellot blev grundlagt i 1513, og er indtil 2005 gået i arv fra far til søn.
Domænet er i dag under ledelse af Alexandre Mellot?s enke Catherine Corbeau Mellot, og det besidder i alt 80 hektar jord i appellationerne: Sancerre, Pouilly Fumé, Pouilly-sur-Loire, Quincy, Reuilly, Menetou-Salon og Coteaux du Giennois.
Vinmarkerne i Sancerre er anlagt på flotte grus-, flint- og kridtholdige bakker, som gennemskæres af Loire-floden.
Det første man mødes af når man dufter til denne rosévin er en vidunderlig duft af roser.
Derefter kommer der skønne frugtige aromaer af bl.a. solbær.
Det er en fyldig vin, som besidder en dejlig friskhed og vedvarende smag i munden.
