Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
En elegant og sødmefuld rød Lambrusco fra Emilia-Romagna
Denne vin er fremstillet udelukkende på 100 % Lambrusco Grasparossa druer fra de anerkendte vinområder Colli di Scandiano og Canossa. Den traditionelle fremstillingsmetode sikrer en vin med en intens rubinrød farve og en fin, vedvarende mousse. Aromaen er præget af friske røde bær og en delikat violette nuance. Smagen er sød, frugtig, frisk og livlig med en behagelig harmoni. Alkoholindholdet er 7,5 %, hvilket gør den let og forfriskende. Vinen er bedst at nyde ung og anbefales at drikkes inden for 1–2 år.
Serveringstips:
Ideel som aperitif eller ledsager til desserter, chokolade, frugtterter og cremede kager. Serveres bedst ved en temperatur på 8–10 °C for at fremhæve dens friskhed og sødme.
Anbefalede madparringer:
Ravioli med græskarfyld
Dessert med græskar og amaretti
Chokolade
Frugtterter og cremede kager
Vegetariske retter som stegte peberfrugter med tomater og løg.
94 point – Annuario dei Migliori Vini Italiani
90 point – James Suckling - "Blackberry cake but also raspberry, lavender and jasmine. Lightly to medium sweet. Medium body, fine acidity, lots of blue fruit and a fresh finish."
90 point – Antonio Galloni, Vinous - "Very dark purple-ruby. Deep aromas and flavors of black cherry, blueberry syrup, herbs and quinine. Finishes very smooth and delicately sweet, and not cloying at all."
"Best Lambrusco" – Mundus Vini
Guldmedalje – Berliner Wein Trophy
Double Gold – Japan Women's Wine Awards - "Best pairing wine for Asian Cuisine 'Thai' | Best great value sparkling wine"
