Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Leth Rhum D'Haiti X.O. Reserve er en eksklusiv og fyldig rom fra den caribiske ø Haiti, hvor traditionelle romfremstillingsmetoder kombineres med en elegant fadlagret karakter. Her får man en utrolig indbydende rom med masser af dybde, blødhed og kompleksitet, hvor noter af karamel, vanilje, ristede nødder og varme krydderier skaber en harmonisk og langvarig smagsoplevelse.
Haiti har en lang og spændende historie inden for romproduktion og er blandt Caribiens mest traditionsrige romlande. Øens tropiske klima, frugtbare jordbund og lange tradition for dyrkning af sukkerrør har gennem generationer skabt gode betingelser for fremstilling af rom med stor karakter.
Det særligt interessante ved haitisk rom er landets stærke forbindelse til sukkerrørsdyrkning og traditionelle produktionsmetoder. Haiti er blandt andet kendt for sine karakterfulde sukkerrørsdestillater, hvor råvarens naturlige aromaer spiller en central rolle.
Leth Rhum D'Haiti X.O. Reserve er skabt med fokus på den modne og afrundede stil, hvor fadlagringen bidrager med ekstra dybde og kompleksitet. Betegnelsen X.O. står for Extra Old og anvendes inden for romverdenen til at beskrive en mere moden og lagret stil. I modsætning til cognac findes der dog ikke én fælles international aldersstandard for X.O.-rom.
Fadlagringen spiller en vigtig rolle for rommens karakter. Når rom lagres på egetræsfade, sker der en langsom udvikling, hvor spiritussen optager aromatiske forbindelser fra træet. Det kan tilføre nuancer af vanilje, karamel, ristede nødder og krydderier, samtidig med at rommens oprindelige karakter bliver mere afrundet.
Det varme caribiske klima har desuden stor betydning for modningen. De høje temperaturer øger samspillet mellem rommen og egetræet, hvilket kan bidrage til en mere intens udvikling af både farve, duft og smag.
I glasset fremstår Leth Rhum D'Haiti X.O. Reserve med en flot, dyb gylden farve og varme ravfarvede nuancer, som understreger rommens modne karakter.
Duften er rig og indbydende med noter af blød karamel, vanilje og ristede nødder, ledsaget af fine strejf af egetræ og varme krydderier. Efter lidt tid i glasset åbner aromaerne sig yderligere og giver et flot indtryk af den fyldige og afrundede stil.
Smagen er blød, rund og koncentreret med en behagelig sødmefuld karakter og en flot balance mellem rommens varme og de elegante fadnoter. Her finder man nuancer af karamel, vanilje og let ristede nødder, som suppleres af fine krydderier og et diskret strejf af egetræ.
Med en alkoholprocent på 42 % har rommen en god fylde og intensitet, uden at alkoholen overtager smagsoplevelsen. Den afrundede karakter giver en behagelig mundfornemmelse, hvor de sødmefulde og krydrede nuancer får lov til at udvikle sig i glasset.
Eftersmagen er lang, varm og harmonisk med vedvarende noter af karamel, vanilje, ristede nødder og fine krydderier. De diskrete trænoter giver afslutningen ekstra dybde og efterlader et elegant og modent indtryk.
Leth Rhum D'Haiti X.O. Reserve er en rom, der med fordel kan nydes ren ved stuetemperatur, hvor de mange aromaer får mulighed for at udfolde sig. Et stort romglas eller et tulipanformet smageglas er velegnet, da det samler duften og fremhæver de forskellige smagsnuancer.
En spændende og karakterfuld rom fra Haiti, hvor caribisk romtradition møder en fyldig og elegant fadlagret stil. Her får man en flot kombination af karamel, vanilje, varme krydderier og bløde trænoter, som tilsammen skaber en rund og harmonisk rom med masser af personlighed.
Leth Rhum D'Haiti X.O. Reserve er et oplagt valg for dem, der sætter pris på en blød og kompleks rom med en behagelig sødme, flot dybde og en lang, varm eftersmag.
