Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Kun et begrænset parti – kraftfuld, ærlig og husets topvin fra Jumillas tørre hjerte!
Når Monastrell får lov til at udtrykke sig frit – fra over 70 år gamle, ungraftede vinstokke – og på ét af de mest ikoniske terroirs i det sydøstlige Spanien, opstår der noget helt særligt. Casa Castillo Pie Franco er netop sådan en vin. Vinstokkene blev plantet i begyndelsen af 1940’erne i den sandede parcel La Solana, og dyrkes under ekstremt tørre, kalkrige forhold. Resultatet er en vin med koncentreret personlighed, mineralsk dybde og en særlig finesse, der adskiller den fra det meste i Sydeuropa.
Casa Castillo Pie Franco 2010 er et kompromisløst, rent udtryk af både Monastrell og oprindelse. Her møder man ikke blot koncentration, men også balance, præcision og ærlighed. Vinen er spontangæret med hele klaser i cementkar, lagret ca. 18 måneder på franske fade og tappet uden klaring eller filtrering. Det hele er gjort med ét mål: at bevare vinens oprindelige karakter.
Vinen åbner med mørk, intens frugt – brombær, modne kirsebær og syltede blommer – ledsaget af noter af vilde urter, grafit, tørret kød, lakrids og mokka. Allerede i næsen mærker man både dybde og udvikling.
I munden er den bred og rig uden at være tung. Frugten er saftig og levende, tanninerne er fine og silkebløde, og afslutningen er båret af kalket mineralitet, ristet kaffe, rosmarin og en subtil røg. Kombinationen af moden frugt, frisk syre og fast struktur giver vinen en lang, præcis finish. En vin, der balancerer mellem rustik kraft og poleret elegance.
Denne årgang har høstet stor anerkendelse blandt vinanmeldere:
95 point – Wine Advocate (Luis Gutiérrez, oktober 2013):
"This is a Monastrell of great elegance and finesse, showing Mediterranean herbs, fine-grained tannins and a long, mineral finish."
89 point – Decanter Panel Tasting:
"Attractive, smoky nose with good depth and generous, rich fruit. Velvety and full-bodied with spicy length. Drink now–2030."
– Decanter.com, anmeldelse af Pie Franco 2010
89 point – Apéritif Norge:
"Tørr, fast struktur. Rik og konsentrert med komplekst smaksbilde. God balanse og god lengde."
Med en samlet profil, der kombinerer kraft, terroir, finesse og lagringsdygtighed, står 2010-udgaven i dag som én af de mest balancerede og klassiske årgange af Pie Franco.
Casa Castillo Pie Franco 2010 er både klar til nydelse nu og egnet til yderligere modning. Den udvikler sig fortsat positivt og anbefales at drikke nu og frem mod 2030+ under optimale forhold. En samlervin for kendere af terroirdrevne middelhavsvine.
Drue: 100 % Monastrell
Parcel: La Solana, vinstokke plantet i 1941–43
Højde: 760 meter over havet
Vinifikation: Gæring med hele klaser i cement-lagares, spontan malolaktisk gæring
Lagring: Ca. 18 måneder på franske fade, ingen filtrering
Alkohol: 15 %
Produktion: Meget begrænset
En af de reneste og mest udtryksfulde Monastrell-vine i Spanien – kompromisløs, kraftfuld og i balance med sin oprindelse. En vin for den, der søger autencitet, dybde og energi i ét og samme glas.
