Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
I hjertet af Rioja Oriental, på blot seks hektar vinmarker badet i sol og vind, finder man det lille familieprojekt Vinos en Voz Baja – “de hviskende vine”. Bag står Carlos Mazo og hans hustru Isabel, et ungt vinmagerpar med en rolig hånd, stor tålmodighed og en næsten poetisk tilgang til vinfremstilling.
Carlos er et navn, man ikke længere kan overse i Rioja. Da den anerkendte britiske vinkritiker Tim Atkin i 2023 kårede ham til “Young Winemaker of the Year”, blev der for alvor sat spotlys på parrets lille vingård. Siden da har efterspørgslen på deres vine eksploderet – og med god grund.
Hos Vinos en Voz Baja handler alt om balance, respekt og autenticitet. I marken arbejdes der økologisk, med gamle stokke og minimal indgriben. I kælderen gæres druerne i hele klaser, og vinene modnes uden brug af nye fade – netop for at bevare den rene frugt, friskheden og vinmarkens egen stemme.
Costumbres 2023 er husets fortolkning af, hvad Rioja kan være, når tradition møder moderne sensibilitet. Den bygger som tidligere år på Grenache som rygraden, suppleret af små mængder Tinto Velasco og Tempranillo, der tilfører struktur og dybde. Resultatet er en vin med energi, lyshed og kompleksitet – intens og koncentreret, men samtidig elegant og ubesværet drikkelig.
I glasset fremstår Costumbres 2023 saftig, rødfrugtet og levende, med noter af vilde jordbær, kirsebær, krydderurter og et strejf af middelhavsskov. Tanninerne er silkebløde, og eftersmagen lang og mineralsk.
At vinen allerede har høstet 94 point fra Tim Atkin og 92 point fra Robert Parker vidner om dens kvalitet – men det er dens sjæl, der for alvor gør indtryk.
Sidste år havde vi fornøjelsen af at tilbyde Costumbres, og den forsvandt på under én måned, selv til en pris på 200-189,95 kr. på tilbud.
I år har vi været heldige at lande en endnu bedre aftale direkte med Carlos – og det betyder, at du nu kan få Costumbres 2023 til kun 150 kr. flasken allerede fra første flaske! Hvis du tjekker de danske sider, koster vinen typisk 299,95 kr. for en enkelt flaske – eller 200 kr., hvis du køber 6 flasker. Hos os får du en endnu bedre pris, fordi vi i år har købt større partier, så du kan gøre et rigtig godt kup!
Costumbres betyder “skikke” eller “traditioner” – og det er netop, hvad denne vin handler om: at ære Rioja’s rødder, men med et hviskende moderne udtryk. En vin, der taler lavmælt – men efterlader et varigt ekko.
