Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Årgang 2015 regnes blandt de store moderne Bordeaux-årgange og kombinerer modenhed, koncentration og en bemærkelsesværdig balance. Resultatet er en Grand Cru Classé, der forener klassisk Saint-Émilion-karakter med årgangens generøse frugt og struktur.
Vinen er sammensat af et klassisk højrebreds-blend med Merlot som dominerende drue, suppleret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Efter vinificeringen har vinen lagret omkring 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf cirka halvdelen var nye fade, hvilket bidrager med kompleksitet, struktur og diskrete fadnoter uden at overdøve frugtens elegance.
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette reflekser. Næsen er kompleks og sofistikeret med lag af solbær, mørke kirsebær og brombær, ledsaget af cedertræ, grafit, kakao og fine krydderier fra fadlagringen. Med tiden udvikler vinen tertiære nuancer af læder, tobak, skovbund og tørrede blomster.
På paletten er vinen fyldig og silkeblød med velintegrerede tanniner og en elegant, struktureret kerne. Den mørke frugt balanceres smukt af friskhed og mineralitet, og afslutningen er lang, raffineret og klassisk Saint-Émilion med stor dybde.
2015-årgangen har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle sig elegant i 10–20 år under optimale kælderforhold. Vinen kan nydes nu efter dekantering, men vil belønne tålmodighed med yderligere kompleksitet og tertiære aromaer.
2015 Château Cap de Mourlin har modtaget stærke internationale anmeldelser med vurderinger omkring 90–93 point fra førende kritikere og publikationer som James Suckling, Tim Atkin, Wine Advocate og Falstaff. Det placerer vinen solidt blandt klassiske og højkvalitets Grand Cru Classé Saint-Émilion.
