Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
En præcis og mineralsk Riesling fra Traisental – ideel til fisk, skaldyr og krydret asiatisk mad.
Denne vin er lavet på 100% Riesling-druer fra marken Ried Rothenbart, en af de højeste terrasser i Traisental, Østrig, beliggende op til 380 meter over havets overflade. Jorden består af sandsten og kalkholdig dolomitkonglomerat med højt indhold af jern og mangan, hvilket giver vinen dens karakteristiske røde farve og mineralske profil.
Druerne presses hele, og gæringen foregår i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Vinen lagres i 8 måneder på fine gærrester (sur lie), hvilket tilføjer kompleksitet og struktur. Den er tør med 6,2 g/l restsukker og en syre på 7,2 g/l, hvilket giver en frisk og balanceret smagsprofil.
96 point – A la Carte
"En præcis og frugtrig finish, lang eftersmag."
95 point – Robert Parker
"En fantastisk vin."
95 point – Mad og Monopolet
"Noget af det bedste hvidvin i Østrig."
93–95 point – Falstaff
"Har længde og potentiale."
94 point – Din VinGuide, Thomas Rydberg
"Ny i førerfeltet fandt jeg Markus Huber..."
94 point – Winewherever, Rasmus Christensen
"Kæmpe fyldighed med moden tropisk frugt."
93 point – James Suckling
"Nice creaminess from the lees."
90–93 point – Houlberg
"Kompleks og mineralsk Riesling med tropiske frugtnoter."
