Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
10 års Tawny Port fra Quevedo er en klassisk fadlagret portvin, der viser husets store ekspertise inden for modne Tawny Ports. Quevedo er et familieejet portvinshus i Douro-dalen, hvor flere generationer har arbejdet med portvin. Under ledelse af Claudia Quevedo har vinhuset opnået stor international anerkendelse for vine, der kombinerer tradition, præcision og en ren, elegant stil. Husets 10 års Tawny er sammensat af en nøje udvalgt blanding af fadlagrede portvine med en gennemsnitsalder på 10 år, hvilket giver en imponerende balance mellem frisk frugt og udviklede lagringsnoter.
Vinen fremstilles af klassiske Douro-druer, herunder Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca og Tinto Cão. Efter gæringen lagres vinene i gamle, neutrale egetræs- og kastanjefade, hvor de langsomt modner gennem en kontrolleret oxidation. Denne lange fadlagring udvikler vinens komplekse aromaer og silkebløde tekstur, samtidig med at den bevarer en flot friskhed.
Farven er dyb rav med et let teglstensfarvet skær. Duften byder på tørrede blommer, rosiner, figner og røde bær, ledsaget af ristede hasselnødder, mandler, karamel og varme krydderier.
Smagen er fyldig, blød og harmonisk med en flot balance mellem sødme, syre og alkohol. Noter af tørrede frugter, nødder, karamel, toffee og krydderier folder sig elegant ud og afsluttes af en lang, kompleks eftersmag med et let tørt og frisk udtryk, som gør vinen særdeles elegant.
Quevedo 10 års Tawny Port er et fremragende eksempel på moderne Tawny Port med klassiske dyder. Den lange fadlagring giver stor kompleksitet, mens den friske frugt stadig står tydeligt frem. Resultatet er en portvin med masser af dybde, elegance og en imponerende balance.
