Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Sequeirinha Colheita 2016 er en flot og karakterfuld årgangsportvin fra den berømte Douro-dal i det nordlige Portugal. Her får man en klassisk fadlagret Tawny-portvin, hvor den modne frugt, de elegante fadnoter og den naturlige friskhed skaber en harmonisk og kompleks smagsoplevelse.
Sequeirinha har hjemme i Douro-dalen, som er et af verdens ældste og mest traditionsrige vinområder. Her dyrkes druerne på stejle skråninger langs Douro-floden, hvor jordbunden mange steder består af skifer. Det varme og tørre klima giver gode betingelser for udviklingen af modne, koncentrerede druer, mens de store temperaturforskelle mellem dag og nat kan være med til at bevare druernes naturlige syre.
Det særligt interessante ved denne portvin er betegnelsen Colheita. Ordet betyder høst på portugisisk og fortæller, at vinen udelukkende er fremstillet af druer fra én bestemt årgang – i dette tilfælde 2016. Hvor en traditionel Tawny ofte er sammensat af vine fra flere forskellige årgange, får man med en Colheita mulighed for at opleve karakteren fra ét enkelt høstår.
For at kunne bære betegnelsen Colheita skal portvinen lagres mindst syv år på træfade, inden den aftappes. Under den lange fadlagring sker der en langsom påvirkning fra ilt, som gradvist ændrer vinens farve, aroma og smagsprofil. Den oprindelige mørke frugt udvikler sig i retning af tørrede frugter, nødder, karamel og krydderier, mens tanninerne bliver blødere og mere afrundede.
Det er netop denne udvikling, som gør fadlagrede Colheita-portvine så interessante. Man får stadig den fyldige og koncentrerede karakter fra de portugisiske druer, men samtidig en langt mere nuanceret og elegant smagsprofil, hvor lagringen spiller en afgørende rolle.
I glasset præsenterer Sequeirinha Colheita 2016 sig med en smuk rødbrun farve og varme ravfarvede nuancer. Duften byder på modne kirsebær, tørrede figner, rosiner og svesker, som ledsages af indbydende toner af karamel, ristede mandler, valnødder og diskrete krydderier.
Smagen er fyldig, blød og harmonisk med en flot koncentration af tørret frugt og en behagelig sødme. Her mødes nuancer af rosiner, karamel, brun farin og ristede nødder med fine strejf af vanilje og egetræ. Den naturlige syre tilfører friskhed og balance, så portvinen fremstår elegant og levende trods sin rige og sødmefulde karakter.
Eftersmagen er lang og behagelig med vedvarende noter af tørrede frugter, nødder, karamel og fine krydderier.
Årgang 2016 giver denne portvin sin egen identitet, og kombinationen af frugtens oprindelige karakter og den efterfølgende fadlagring skaber en spændende helhed. Det er en portvin, som viser, hvorfor Colheita er blevet en eftertragtet kategori blandt dem, der sætter pris på klassisk portugisisk portvin.
En elegant og kompleks Colheita fra Sequeirinha, hvor den fyldige frugt, den bløde struktur og de karakteristiske fadlagrede nuancer går smukt sammen. Her får du en spændende årgangsportvin fra 2016 med masser af karakter, dybde og klassisk Tawny-elegance.
