Castello Banfi Cum Laude Toscana I.G.T. er en vin skabt med stor omhu, hvor de fire druesorter først har lagret hver for sig i 6 måneder på egetræsfade. Derefter er vinen blevet blandet og har gennemgået yderligere 6 måneders lagring på egetræsfade, før den har lagret minimum 6 måneder på flaske før frigivelsen.
Denne vin præsenterer sig med en intens rubinrød farve og en kompleks duft af kirsebær, blommer og lakrids, med et strejf af sorte oliven og tobak.
Smagen er utrolig fyldig med en kraftig, men samtidig blød og rund frugtsmag, der giver en lang og behagelig eftersmag. Castello Banfi Cum Laude Toscana I.G.T. er en sofistikeret vin, der byder på en perfekt balance mellem intensitet og elegance.
