Maison Brotte Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Hauts de Barville" 2024

Maison Brotte Châteauneuf-du-Pape Blanc "Les Hauts de Barville" 2024 er en elegant og karakterfuld hvid Rhône-vin, der viser, hvorfor de hvide vine fra Châteauneuf-du-Pape bliver mere og mere eftertragtede blandt vinelskere. Selvom appellationen primært er kendt for sine kraftfulde rødvine, udgør de hvide vine kun en lille del af den samlede produktion og regnes i dag blandt Sydrhônes mest eksklusive hvidvine.

Vinen kommer fra Châteauneuf-du-Pape i den sydlige Rhône, hvor de berømte rullesten (galets roulés), kalkholdige jorde, sand og ler skaber optimale betingelser for områdets traditionelle hvide druesorter. De varme, solrige dage sikrer perfekt modenhed, mens mistralvinden holder druerne sunde og bevarer deres naturlige friskhed. Kombinationen af det varme middelhavsklima og den varierede jordbund giver vine med stor koncentration, flot mineralitet og en imponerende balance mellem fylde og elegance.

Les Hauts de Barville er sammensat af Grenache Blanc, Clairette, Roussanne og Bourboulenc – fire af områdets mest klassiske hvide druesorter. Druerne høstes manuelt i de kølige morgentimer for at bevare friskhed og aroma. Efter en skånsom presning gennemgår mosten en temperaturstyret gæring, hvorefter vinen lagres i omkring seks måneder på de fine gærrester i rustfri ståltanke. Den lange kontakt med gærresterne tilfører en cremet tekstur og ekstra kompleksitet, mens lagringen på stål bevarer druernes rene frugt, den friske syre og områdets karakteristiske mineralitet.

Duften er intens og nuanceret med aromaer af hvide blomster, citrus, modne pærer, fersken og abrikos. Med lidt luft udvikler vinen elegante noter af akacieblomst, honning, fennikel, ristede mandler og et diskret strejf af flint. Smagen er fyldig og silkeblød med en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og en kalket mineralitet. Noter af nektarin, citrus, gule stenfrugter og et strejf af krydderier munder ud i en lang, elegant og vedvarende eftersmag.

Maison Brotte blev grundlagt i 1931 og er i dag et af de mest traditionsrige familieejede vinhuse i Châteauneuf-du-Pape. Familien ejer en række attraktive vinmarker, herunder det anerkendte Domaine Barville, og har gennem generationer opbygget et ry for at fremstille vine med stor respekt for områdets terroir. Vinhuset kombinerer moderne vinifikation med klassiske metoder og arbejder målrettet med bæredygtig dyrkning for at sikre den højeste kvalitet i både vinmark og kælder. Brotte regnes i dag blandt de mest respekterede producenter i appellationen og eksporterer sine vine til vinelskere over hele verden.

Les Hauts de Barville 2024 er en hvidvin med stor finesse, dybde og kompleksitet. Allerede i sin ungdom imponerer den med friskhed og elegance, men den har samtidig et betydeligt lagringspotentiale. Under optimale kælderforhold kan vinen uden problemer udvikle sig smukt i 10-15 år, hvor den vil opnå større dybde og udvikle komplekse aromaer af honning, ristede nødder, voks, tørrede blomster og moden stenfrugt. Det er en hvid Châteauneuf-du-Pape, som viser, at områdets hvide vine hører til blandt Frankrigs mest undervurderede lagringsvine.