Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Syrah-druen har sin oprindelse i Rhône-dalen i Frankrig, hvor den er blevet dyrket i århundreder. Den er også kendt under navnet Shiraz i lande som Australien og Sydafrika.
Syrah er kendt for sin dybe farve og komplekse smagsprofil. Druen producerer vine med fyldige kroppe og intense aromaer af mørke bær, sort peber, krydderier og undertoner af røg og læder. Den har typisk markante tanniner og en vedvarende eftersmag.
Syrah-vine parres godt med kraftige kødretter og grillet mad. De fungerer godt med oksekød, lam, vildt og svinekød, samt med krydrede retter som barbecue og mexicansk mad. Deres komplekse smag gør dem også velegnede til at ledsage retter med røget kød eller krydrede saucer. Tilbehør som rosmarin, hvidløg og peber passer godt til Syrah-vine.
