Maison Jeanne Bassy Rully Vieilles Vignes 2019 – Bourgogne til en pris, der ikke burde være mulig kun 139 kr. pr. flaske

Hvis du nogensinde har ledt efter “den gode hvide Bourgogne til en skarp pris”, så er det her flasken, der stopper din søgen. For det her hænger ærligt talt ikke helt sammen. En vin fra Rully, lavet på gamle vinstokke, fra en stærk årgang – og så til 139 kr. pr. flaske, uden krav om flere flasker. Det er præcis den slags køb, man normalt hører om bagefter.

Maison Jeanne Bassy Rully Vieilles Vignes 2019 leverer en dybde og karakter, som man normalt først møder, når prisen er markant højere. Det er ikke en “let” Bourgogne – det er en vin med substans, lag og et klart aftryk af både sted og årgang.

Rully, i hjertet af Côte Chalonnaise, er en kommune, som i mange år har leveret hvidvine på et niveau, der sniger sig op mod de langt mere berømte – og markant dyrere – områder længere nordpå i Bourgogne. Det er netop her, man finder nogle af de mest interessante køb i hele regionen. Prisniveauet på hvid Bourgogne fra Rully ligger typisk væsentligt højere – ofte fra omkring 180 kr. og op mod 300 kr. eller mere. Derfor er det her ikke bare en god pris – det er et fund.

Årgang 2019 står stærkt i Bourgogne. En varm og solrig sæson, balanceret af kølige nætter, har givet vine med både moden frugt, intensitet og en flot, rank syre. Det giver vine, der både smager fantastisk nu og samtidig har struktur til at udvikle sig over tid.

Vinen er lavet på gamle vinstokke (Vieilles Vignes), hvilket tydeligt mærkes i glasset. De ældre stokke giver færre druer, men langt mere koncentration og dybde. Det er netop herfra vinens ekstra lag og intensitet stammer – noget man sjældent finder i denne prisklasse.

Duften er åben og nuanceret med modne noter af hvid fersken, saftig pære og sprødt æble. Dertil kommer friske citrusnoter af citron og et strejf af grapefrugt. Efter lidt tid i glasset udvikler den sig med fine blomstrede toner og en let cremet karakter med antydninger af smør og ristede nødder. Under det hele ligger en tydelig mineralitet, som giver vinen et køligt og præcist udtryk.

Smagen følger flot op med en levende friskhed og en flot balance mellem frugt og syre. Den modne frugt får modspil af en rank syre, som giver vinen energi og gør den utrolig behagelig at drikke. Teksturen har en let fylde uden at blive tung, og afslutningen er lang og ren med noter af citrus, stenfrugt og en let mineralsk kant.

Det er en vin, der både kan stå alene i glasset eller spille perfekt sammen med mad – især fisk, skaldyr og retter med en cremet base.

Men det mest bemærkelsesværdige er stadig forholdet mellem pris og kvalitet. Hvid Bourgogne fra Rully i denne stil ligger normalt markant højere i pris - og ofte tæt på det dobbelte. Her får du en vin, der uden problemer kan måle sig med langt dyrere flasker.

Og så er der én ting, du skal være opmærksom på:
Det er et engangsparti. Når det er væk, så er det væk.

Samtidig får du prisen allerede ved første flaske – du bliver ikke tvunget til at købe flere for at få den gode handel.

139 kr. pr. flaske for hvid Bourgogne fra gamle stokke i en stærk årgang – det er ikke noget, man ser ofte. Når den er væk, så er den altså væk, og der kommer ikke mere.