Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Sammicheli Brunello di Montalcino DOCG 2019 er en klassisk Brunello, der forener kraft, elegance og den dybde, som har gjort Montalcino til et af Italiens mest prestigefyldte vindistrikter. Årgang 2019 regnes af mange som en af de bedste Brunello-årgange i nyere tid, hvor et ideelt vækstforløb med kølige nætter og en lang modningssæson skabte Sangiovese-druer med en usædvanlig balance mellem moden frugt, frisk syre og faste, silkebløde tanniner.
Brunello di Montalcino produceres udelukkende i området omkring den historiske by Montalcino i det sydlige Toscana. Vinmarkerne ligger typisk mellem 250 og 500 meters højde, hvor varme solrige dage kombineres med kølige nætter og kølende vinde fra både Middelhavet og Monte Amiata. Jordbunden består primært af kalksten, ler, galestro og skifer, hvilket giver vinene deres karakteristiske mineralitet, struktur og imponerende lagringspotentiale. Kun 100 % Sangiovese må anvendes, og de strenge DOCG-regler kræver mindst to års fadlagring samt en samlet modning på minimum fem år, før vinen frigives til salg.
Vinen fremstilles af håndhøstede Sangiovese-druer, som gennemgår en temperaturkontrolleret gæring for at bevare druens rene frugtkarakter. Herefter lagres vinen i mindst 24 måneder på traditionelle store slavonske egetræsfade, de såkaldte botti. Denne lagringsform afrunder tanninerne og udvikler vinens kompleksitet uden at overdøve den elegante frugt. Efter fadlagringen modner vinen yderligere på flaske, hvilket giver en harmonisk og velafbalanceret Brunello med stor finesse.
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med begyndende granatrøde nuancer. Duften byder på modne kirsebær, mørke blommer og skovbær, som elegant suppleres af viol, tørrede krydderurter, tobak, læder og balsamiske noter. Den lange fadlagring tilfører fine nuancer af cedertræ, vanilje, kaffe og søde krydderier. Smagen er fyldig, koncentreret og velstruktureret med en levende syre og silkebløde tanniner, der giver en flot balance mellem kraft og elegance. Den lange eftersmag afslører noter af mørke kirsebær, lakrids, krydderier og en flot mineralsk afslutning.
Sammicheli er skabt med stor respekt for Montalcinos stolte vintraditioner, hvor fokus er at lade områdets unikke terroir og Sangiovese-druens karakter komme tydeligt til udtryk. Fra den manuelle høst til den lange modning på egetræ arbejdes der med stor omhu for at skabe en autentisk Brunello med klassisk stil, dybde og elegance.
Sammicheli Brunello di Montalcino DOCG 2019 er en vin med både kraft og finesse, som allerede nu imponerer med sin kompleksitet, men som samtidig har et lagringspotentiale på 10-15 år eller længere. Det er en Brunello, der leverer alt det, som har gjort Montalcino til et af verdens mest eftertragtede vinområder.
