Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Polaca Reserva 2019 er en klassisk Rioja Reserva, der kombinerer områdets stolte traditioner med en moderne og elegant stil. Vinen er fremstillet udelukkende på Tempranillo – Riojas vigtigste druesort – og viser alt det, som har gjort regionen verdenskendt. Med sin lange modning, silkebløde tanniner og komplekse aromaer er den et fremragende eksempel på, hvor høj kvalitet en vellykket Rioja Reserva kan levere.
Vinen kommer fra Rioja DOCa, Spaniens mest prestigefyldte vinområde og et af kun to områder i landet med den højeste klassifikation, Denominación de Origen Calificada. Regionen nyder godt af en unik kombination af atlantisk og middelhavspræget klima, hvor varme dage, kølige nætter og kalkholdige lerjorde skaber perfekte betingelser for Tempranillo. Årgang 2019 blev officielt klassificeret som "Excellent" og regnes blandt de bedste årgange i det seneste årti med druer af høj modenhed, flot friskhed og imponerende balance.
Vinen er fremstillet af 100 % Tempranillo fra udvalgte vinmarker i Rioja. Efter en skånsom gæring lagres den i 12 måneder på egetræsfade, hvor den udvikler en flot kompleksitet og elegante fadnoter. Herefter modner vinen yderligere på flaske, inden den frigives. Fadlagringen tilfører diskrete nuancer af vanilje, cedertræ, toast og søde krydderier, samtidig med at den modne frugt bevarer sin friskhed og intensitet.
Duften er intens og indbydende med modne kirsebær, solbær og mørke blommer, ledsaget af elegante noter af vanilje, kanel, lakrids og et strejf af cedertræ. Med lidt ilt udvikler vinen yderligere nuancer af tobak, kakao og milde krydderier, som giver ekstra dybde og kompleksitet.
Smagen er fyldig, blød og harmonisk med silkefine tanniner og en flot struktur. Den modne mørke frugt kombineres med noter af vanilje, ristede krydderier, mørk chokolade og et diskret strejf af egetræ. Den velafbalancerede syre giver friskhed og elegance, mens eftersmagen er lang, krydret og vedvarende.
Polaca er skabt med respekt for Riojas klassiske vintraditioner, hvor lang modning og omhyggelig selektering af druerne er fundamentet for vinens kvalitet. Resultatet er en Reserva, som forener områdets karakteristiske elegance med en moderne frugtprofil og en imponerende balance mellem kraft og finesse.
Polaca Reserva 2019 er en Rioja med masser af karakter, hvor den modne Tempranillo-frugt, den velintegrerede fadlagring og den lange modning skaber en vin med stor dybde og kompleksitet. Det er en klassisk spansk rødvin, som leverer langt mere kvalitet, end prisen normalt antyder.
