Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Cloud Break Pinot Noir 2021 er en frugtig og charmerende californisk Pinot Noir, der viser druens mere solmodne og imødekommende side. Vinen produceres af O'Neill Vintners & Distillers, en af Californiens mest erfarne producenter, som har specialiseret sig i at skabe vine med stor frugtrigdom, høj kvalitet og imponerende værdi for pengene. Cloud Break-serien er skabt med fokus på den rene frugt og den afslappede californiske vinoplevelse, hvor vinen er let at nyde uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i Californien, hvor det varme middelhavsklima og den kølende indflydelse fra Stillehavet giver optimale vækstbetingelser for Pinot Noir. De lange solrige dage sikrer en flot modenhed, mens de kølige nætter hjælper med at bevare druernes friskhed og aromatiske karakter. Resultatet er en vin med en blød, saftig frugt og en elegant balance, som kendetegner de bedste californiske Pinot Noir-vine.
Efter en skånsom vinifikation lagres en del af vinen kortvarigt på egetræ, hvilket tilfører diskrete noter af vanilje, søde krydderier og en let ristet karakter, uden at den friske frugt mister sin plads i vinens udtryk. Fokus er hele tiden på at bevare Pinot Noirs elegante stil, samtidig med at vinen får lidt ekstra dybde og kompleksitet.
I glasset fremstår vinen klar rubinrød. Duften byder på modne kirsebær, jordbær, hindbær og røde blommer, som ledsages af fine noter af vanilje, let ristede krydderier og et strejf af skovbund. Smagen er blød, saftig og let krydret med masser af røde bær, en behagelig frisk syre og silkebløde tanniner. Den elegante struktur og den runde frugt gør vinen utrolig letdrikkelig, mens eftersmagen afrundes med noter af vanilje, kirsebær og et diskret strejf af eg.
Cloud Break Pinot Noir 2021 er en klassisk californisk Pinot Noir med fokus på frugt, elegance og balance. Det er en vin, som leverer langt mere, end prisen antyder, og som er et oplagt valg for både nye og erfarne Pinot Noir-entusiaster.
