Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Nik Weis Urban Riesling er en frisk, elegant og utrolig charmerende hvidvin fra Mosel – et af verdens mest berømte områder for Riesling. Vinen produceres af det anerkendte vinhus Nik Weis – St. Urbans-Hof, som siden 1947 har været kendt for at skabe Riesling med stor præcision og tydeligt terroir. Urban Riesling er skabt med ambitionen om at gøre Mosels klassiske stil tilgængelig for alle, uden at gå på kompromis med kvaliteten. Navnet "Urban" er inspireret af den moderne livsstil, men vinen er samtidig dybt forankret i Mosels stolte vintraditioner.
Vinen er fremstillet af 100 % Riesling fra udvalgte vinmarker i Mosel. De stejle skråninger med blå skiferjord giver optimale betingelser for druen og tilfører den karakteristiske mineralske friskhed, som området er kendt for. Druerne høstes skånsomt og gæres ved lav temperatur på rustfri ståltanke for at bevare den rene frugt og de aromatiske nuancer.
Duften er intens og indbydende med noter af lime, citron, grønne æbler, hvid fersken og saftige pærer, ledsaget af hvide blomster og et diskret strejf af skifer. Smagen er frisk, saftig og livlig med en flot balance mellem moden frugt, en let restsødme og Riesling-druens sprøde syre. Den mineralske karakter giver vinen en lang, ren og elegant afslutning, som indbyder til endnu et glas.
Nik Weis Urban Riesling er en vin med stor alsidighed og imponerende drikkeglæde. Den passer perfekt som aperitif, men fungerer også fremragende til fisk, skaldyr, sushi, salater og det asiatiske køkken. Her får man en autentisk Mosel-Riesling, hvor friskhed, finesse og terroir går op i en højere enhed.
