Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
En af Bourgognes store vinpersonligheder er gået bort – og det kan være sidste chance for at opleve hans vine til priser, vi aldrig havde troet mulige.
Nicolas Potel voksede op med Bourgogne i blodet som søn af den legendariske Gérard Potel, manden bag det ikoniske Domaine de la Pousse d'Or. Da Gérard Potel døde alt for tidligt som blot 52-årig, mistede Bourgogne en af sine store vinmagere. For Nicolas blev det begyndelsen på en livslang mission om at videreføre familiens passion for terroir, håndværk og kompromisløs kvalitet.
Med en filosofi om minimal indgriben og maksimal respekt for den enkelte vinmark skabte Nicolas elegante, klassiske Bourgogne-vine, som hurtigt blev eftertragtede blandt samlere, toprestauranter og vinelskere verden over.
Karrieren bød også på modgang. Selv efter at have mistet retten til sit eget navn rejste han sig igen og grundlagde Domaine de Bellene og Maison Roche de Bellene – to vinhuse, der cementerede hans status som en af regionens mest respekterede vinmagere.
Desværre gik Nicolas Potel også bort alt for tidligt, kun 55 år gammel. Hans vine står i dag tilbage som et stærkt vidnesbyrd om et liv dedikeret til Bourgogne og en vinmager, der satte et varigt aftryk på regionen.
Hos VestVin har vi været så heldige at sikre os et begrænset parti vine fra netop Domaine de Bellene og Maison Roche de Bellene. Det giver en sjælden mulighed for at opleve ægte Bourgogne fra en af regionens store personligheder – uden krav om kassekøb og til vores skarpeste pris allerede ved køb af én flaske.
Bellene Saint-Romain Village Blanc 2023 er et smukt eksempel på Nicolas Potels evne til at skabe hvid Bourgogne med stor præcision og elegance. Saint-Romain ligger blot få kilometer fra den verdensberømte kommune Meursault og deler den samme kalkrige undergrund, som har gjort området berømt for nogle af verdens største Chardonnay-vine. Den lidt højere beliggenhed giver samtidig et køligere mikroklima, hvilket resulterer i en vin med imponerende friskhed, levende mineralitet og en flot spændstighed.
Netop derfor bliver Saint-Romain ofte fremhævet som et af Bourgognes mest interessante alternativer til Meursault. Vinene besidder den samme kalkede mineralitet, elegance og cremede tekstur, men kan ofte købes til en langt mere overkommelig pris. For mange er Saint-Romain den oplagte mulighed for at opleve en stil, der minder om Meursault, uden at budgettet følger med.
Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra gamle vinstokke, hvor hver parcel vinificeres med stor respekt for terroiret. Efter en skånsom presning gæres vinen, inden den lagres i cirka 12 måneder på en kombination af 228, 450 og 600 liters franske egetræsfade, hvor omkring 10 % er nye. Fadlagringen tilfører diskrete noter af ristede mandler, smør og fine krydderier, men lader samtidig Chardonnay-druens rene frugt og områdets karakter skinne tydeligt igennem.
Duften åbner med elegante aromaer af moden citrus, hvide ferskner, pære og gule æbler, ledsaget af hvide blomster, et strejf af honning og let ristede mandler. Smagen er cremet og silkeblød med en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og en markant kalket mineralitet, som giver vinen både dybde, energi og en lang, elegant eftersmag.
Resultatet er en klassisk hvid Bourgogne med imponerende finesse, kompleksitet og balance. Den kalkrige jordbund, den elegante fadlagring og den levende mineralitet giver en vin, som på smukkeste vis viser, hvorfor området omkring Meursault og Saint-Romain er blandt de mest spændende steder for Chardonnay i hele Bourgogne.
En Saint-Romain Vieilles Vignes fra en anerkendt producent handles typisk i prislejet 350–550 kr., og de bedste udgaver ligger ofte endnu højere. Derfor er Bellene Saint-Romain Village Blanc 2023 til kun 269 kr. et usædvanligt attraktivt køb. Det bedste er, at du ikke behøver at købe seks flasker for at opnå den skarpe pris – de 269 kr. gælder allerede ved køb af én enkelt flaske. Her får du en terroirdrevet Chardonnay fra gamle vinstokke med elegant fadlagring og en stil, der leder tankerne mod Meursault, men til en pris, hvor det i dag er svært at finde tilsvarende kvalitet i hvid Bourgogne.
Muligheder som denne opstår kun ganske sjældent, og vi forventer ikke, at vi får mulighed for at tilbyde disse vine igen, når dette parti er udsolgt.
