Tignanello 2020

En af de mest legendariske vine fra Toscana og et sandt ikon inden for italiensk vin. Siden den første årgang blev lanceret i 1971, har Tignanello været med til at definere begrebet "Super Toscaner" og sat en ny standard for kvalitetsvin fra Italien. Ved at kombinere områdets traditionelle Sangiovese med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc samt indføre lagring på små egetræsfade skabte Marchesi Antinori en vin, der stadig regnes blandt verdens mest eftertragtede rødvine.

Vinen produceres udelukkende på druer fra den historiske Tignanello-vinmark på Tenuta Tignanello i Chianti Classico. Vinmarken ligger 350-400 meter over havets overflade på kalk- og skiferholdige jorde, som giver optimale betingelser for vine med stor dybde, elegance og mineralitet. Årgang 2020 var præget af et relativt stabilt vækstår med en mild vinter, et lunt forår og en varm sommer, som blev afbalanceret af kølige nætter. Det resulterede i perfekt modne druer med stor aromatisk intensitet, flot friskhed og en imponerende balance.

Vinen består hovedsageligt af Sangiovese, suppleret med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Hver druesort vinificeres separat for at bevare sin individuelle karakter. Efter gæringen gennemgår vinen malolaktisk gæring og lagres derefter i omkring 15 måneder på franske og ungarske barriques, hvor en del af fadene er nye. Den lange modning giver vinen en silkeblød struktur og tilfører elegante nuancer af cedertræ, vanilje, kakao, kaffe og søde krydderier, uden at overskygge frugten eller områdets karakter.

Duften er dyb og raffineret med intense aromaer af modne kirsebær, skovbær, solbær og blommer. Herefter følger elegante noter af viol, middelhavsurter, balsamico og et strejf af tobak. Med lidt ilt åbner vinen sig yderligere med nuancer af mørk chokolade, cedertræ, grafit og krydderier. Smagen er fyldig, koncentreret og utrolig harmonisk med silkefine tanniner, en levende syre og en imponerende præcision. Den lange eftersmag byder på lag af mørk frugt, lakrids, mineralitet og diskrete ristede toner fra fadlagringen.

Marchesi Antinori har produceret vin siden 1385 og er en af verdens ældste familieejede vinproducenter. Gennem mere end seks århundreder har familien været blandt de mest betydningsfulde navne i italiensk vin og har været drivkraften bag flere af de største innovationer i Toscana. Tignanello er husets flagskib og står i dag som et symbol på den kompromisløse kvalitet, håndværket og den vision, der har gjort Antinori til et af verdens mest respekterede vinhuse.

Tignanello 2020 er en vin med en enestående kombination af kraft, elegance og finesse. Den viser årgangens harmoniske karakter med en bemærkelsesværdig balance mellem frugt, syre og tanniner. Det er en Super Toscaner i absolut verdensklasse, som endnu en gang bekræfter, hvorfor Tignanello regnes blandt de største og mest ikoniske vine, Italien nogensinde har skabt.