Du skal være over 18 år for at handle hos os
Er du over 18 år?
Sequeirinha Colheita White Port 2016 er en eksklusiv og karakterfuld hvid årgangsportvin fra den berømte Douro-dal i Portugal. Her får man en spændende portvin, hvor den klassiske portugisiske tradition for fadlagring kombineres med den elegance, friskhed og kompleksitet, som kendetegner de bedste hvide Colheita-portvine.
Sequeirinha har hjemme i Douro-dalen, et af verdens mest traditionsrige vinområder, hvor vinmarkerne ligger på stejle skråninger langs Douro-floden. Jordbunden er mange steder præget af skifer, og det varme, tørre klima giver druerne mulighed for at opnå en flot modenhed og koncentration.
Det særligt interessante ved denne portvin er betegnelsen Colheita. Ordet betyder høst på portugisisk og fortæller, at vinen udelukkende er fremstillet af druer fra én bestemt årgang – i dette tilfælde 2016.
Hvor almindelige hvide portvine ofte er sammensat af forskellige årgange, får man med en hvid Colheita mulighed for at opleve udviklingen af én enkelt årgang gennem længere tids fadlagring.
En Colheita skal lagres mindst syv år på træfade, inden den må aftappes. Under denne lagring udvikler vinen gradvist en mere kompleks karakter, hvor de oprindelige friske frugtnuancer suppleres af tørrede frugter, nødder, honning, karamel og fine krydderier.
Hvid Colheita er en særlig interessant portvinstype, fordi den kombinerer de hvide druers naturlige friskhed med den dybde og kompleksitet, som opstår under den oxidative fadlagring. Resultatet er en portvin, der adskiller sig markant fra både almindelig hvid portvin og traditionel rød Tawny.
I glasset fremstår Sequeirinha Colheita White Port 2016 med en smuk gylden farve og varme ravfarvede nuancer. Duften byder på indbydende noter af tørrede abrikoser, kandiseret appelsinskal, honning og modne ferskner, ledsaget af fine toner af ristede mandler, valnødder, vanilje og karamel.
Smagen er fyldig, blød og elegant med en flot koncentration af tørret frugt og en behagelig sødme. Her finder man nuancer af honning, tørrede abrikoser, appelsinskal, nødder og let krydrede fadnoter. Den naturlige syre tilfører en vigtig friskhed, som skaber balance og giver portvinen en levende og harmonisk karakter.
Eftersmagen er lang og nuanceret med vedvarende noter af honning, ristede nødder, karamel og fine citrusprægede undertoner.
Det er netop kombinationen af den modne frugt, den lange fadlagring og den elegante friskhed, som gør hvid Colheita til noget helt særligt. Hvor mange forbinder portvin med mørke druer og kraftige, sødmefulde smagsoplevelser, viser denne vin en anden og mere raffineret side af portvinens verden.
Sequeirinha Colheita White Port 2016 er derfor en spændende mulighed for at opleve en hvid årgangsportvin med både dybde, finesse og kompleksitet.
En flot og karakterfuld portvin fra 2016, hvor traditionelt portugisisk håndværk og fadlagring skaber en elegant smagsoplevelse med masser af personlighed.
3760191280267
Kraftfuld · Elegant · Mineralsk · Kompleks ·
319,00 DKK
