Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2023

En af Bourgognes store vinpersonligheder er gået bort – og det kan være sidste chance for at opleve hans vine til priser, vi aldrig havde troet mulige.

Nicolas Potel voksede op med Bourgogne i blodet som søn af den legendariske Gérard Potel, manden bag det ikoniske Domaine de la Pousse d'Or. Da Gérard Potel døde alt for tidligt som blot 52-årig, mistede Bourgogne en af sine store vinmagere. For Nicolas blev det begyndelsen på en livslang mission om at videreføre familiens passion for terroir, håndværk og kompromisløs kvalitet.

Med en filosofi om minimal indgriben og maksimal respekt for den enkelte vinmark skabte Nicolas elegante, klassiske Bourgogne-vine, som hurtigt blev eftertragtede blandt samlere, toprestauranter og vinelskere verden over.

Karrieren bød også på modgang. Selv efter at have mistet retten til sit eget navn rejste han sig igen og grundlagde Domaine de Bellene og Maison Roche de Bellene – to vinhuse, der cementerede hans status som en af regionens mest respekterede vinmagere.

Desværre gik Nicolas Potel også bort alt for tidligt, kun 55 år gammel. Hans vine står i dag tilbage som et stærkt vidnesbyrd om et liv dedikeret til Bourgogne og en vinmager, der satte et varigt aftryk på regionen.

Hos VestVin har vi været så heldige at sikre os et begrænset parti vine fra netop Domaine de Bellene og Maison Roche de Bellene. Det giver en sjælden mulighed for at opleve ægte Bourgogne fra en af regionens store personligheder – uden krav om kassekøb og til vores skarpeste pris allerede ved køb af én flaske.

Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2023 er et imponerende eksempel på, hvor meget kvalitet der kan gemme sig i Bourgognes mindre kendte appellationer. Vinen er skabt af Nicolas Potel og kommer fra Pinot Noir-vinstokke, der er hele 79 år gamle. Det er en bemærkelsesværdig alder, som giver denne vin et helt særligt udgangspunkt.

De gamle vinstokke har gennem årtier udviklet dybe rodsystemer, som gør dem i stand til at hente vand og næringsstoffer fra forskellige jordlag. Samtidig giver de typisk et naturligt lavere udbytte end yngre vinstokke, hvilket kan bidrage til større koncentration, kompleksitet og dybde i den færdige vin.

Vinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir, Bourgognes berømte blå drue, som netop i Côte de Nuits har nogle af verdens bedste betingelser. Nicolas Potels tilgang til vinfremstilling bygger på respekt for druernes naturlige karakter og den enkelte vinmarks terroir. Målet er at skabe vine med balance, elegance og et tydeligt udtryk af deres oprindelse frem for at lade kraftig fadlagring dominere.

Côte de Nuits-Villages er en spændende appellation i den nordlige del af Bourgogne, hvor man finder nogle af verdens mest berømte Pinot Noir-vine. Appellationen omfatter udvalgte vinmarker i kommunerne Fixin, Brochon, Premeaux-Prissey, Comblanchien og Corgoloin.

Det særligt interessante ved Côte de Nuits-Villages er beliggenheden tæt på nogle af Bourgognes mest eftertragtede vinområder. Her finder man vinmarker med mange af de samme geologiske forudsætninger som i de langt dyrere naboappellationer, men uden nødvendigvis at betale den samme pris for navnet på etiketten.

Jordbunden er præget af kalksten og ler, som er klassiske elementer i Bourgognes terroir. Kalkstenen bidrager til god dræning og er ofte forbundet med vine med friskhed, præcision og mineralitet, mens lerindholdet kan give ekstra fylde og struktur.

Netop kombinationen af kalkholdig jordbund, det relativt kølige klima og gamle Pinot Noir-vinstokke er med til at give Côte de Nuits-Villages sin karakteristiske balance mellem elegance og dybde.

Årgang 2023 i Bourgogne var præget af en generøs vækstsæson, hvor mange producenter opnåede flot druemodenhed samtidig med, at vinene bevarede deres friske og elegante karakter. Det gør årgangen interessant for dem, der sætter pris på Pinot Noir med både saftig frugt og klassisk burgundisk finesse.

I glasset fremstår vinen med en flot rubinrød farve og elegante nuancer, som understreger Pinot Noirs naturlige finesse.

Duften er indbydende og kompleks med noter af modne kirsebær, hindbær og mørke skovbær, som ledsages af fine strejf af viol, skovbund og diskrete krydderier. Efter lidt tid i glasset åbner aromaerne sig yderligere og giver plads til mere modne og jordnære nuancer.

Smagen er elegant, saftig og harmonisk med en flot kombination af røde bær, mørkere frugtnoter og en levende friskhed. De fine tanniner giver struktur uden at virke dominerende, mens den naturlige syre holder vinen frisk og præcis.

Det er især samspillet mellem den koncentrerede frugt og den elegante struktur, der gør denne vin spændende. De 79 år gamle vinstokke giver et særligt godt udgangspunkt for dybde og intensitet, samtidig med at Pinot Noirs naturlige finesse får lov til at stå tydeligt frem.

Eftersmagen er vedvarende og harmonisk med noter af kirsebær, skovbær, fine krydderier og en diskret mineralsk karakter.

Det er sjældent, man finder en Bourgogne med så imponerende en historie og vinstokke af denne alder til en pris, hvor de fleste kan være med. De 79 år gamle vinstokke blev plantet helt tilbage i 1944 og har gennem generationer været med til at skabe grundlaget for vine med stor karakter og dybde. Når man samtidig ved, at vinen er skabt af Nicolas Potel, som gennem hele sin karriere havde en særlig passion for gamle vinstokke og klassisk Bourgogne, får denne flaske en helt særlig betydning. Her får man ikke bare en flot Pinot Noir, men også et lille stykke burgundisk vinhistorie.

Normalt koster denne Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes 399,95 kr. pr. flaske, men hos VestVin har vi mulighed for at tilbyde den til kun 199,95 kr. pr. flaske.

Det er en besparelse på hele 200 kr. pr. flaske – næsten halv pris!

Og det bedste er, at du ikke behøver købe en hel kasse for at få den skarpe pris. Tilbuddet gælder allerede ved køb af én enkelt flaske.

Her får du klassisk rød Bourgogne fra Côte de Nuits, fremstillet på 100 % Pinot Noir fra 79 år gamle vinstokke og skabt af en af regionens store vinpersonligheder.

En utrolig spændende mulighed for at opleve Domaine de Bellene og Nicolas Potels håndværk til en pris, hvor rigtig mange kan være med.

Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2023 er kort sagt en elegant og karakterfuld Bourgogne med flot frugtkoncentration, levende friskhed og en imponerende balance mellem dybde og finesse. En vin, der viser, hvorfor gamle vinstokke og klassisk burgundisk håndværk kan skabe noget ganske særligt – og til 199,95 kr. er det et særdeles attraktivt køb.