Domaine de Bellene Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2023

En af Bourgognes store vinpersonligheder er gået bort – og det kan være sidste chance for at opleve hans vine til priser, vi aldrig havde troet mulige.

Nicolas Potel voksede op med Bourgogne i blodet som søn af den legendariske Gérard Potel, manden bag det ikoniske Domaine de la Pousse d'Or. Da Gérard Potel døde alt for tidligt som blot 52-årig, mistede Bourgogne en af sine store vinmagere. For Nicolas blev det begyndelsen på en livslang mission om at videreføre familiens passion for terroir, håndværk og kompromisløs kvalitet.

Med en filosofi om minimal indgriben og maksimal respekt for den enkelte vinmark skabte Nicolas elegante, klassiske Bourgogne-vine, som hurtigt blev eftertragtede blandt samlere, toprestauranter og vinelskere verden over.

Karrieren bød også på modgang. Selv efter at have mistet retten til sit eget navn rejste han sig igen og grundlagde Domaine de Bellene og Maison Roche de Bellene – to vinhuse, der cementerede hans status som en af regionens mest respekterede vinmagere.

Desværre gik Nicolas Potel også bort alt for tidligt, kun 55 år gammel. Hans vine står i dag tilbage som et stærkt vidnesbyrd om et liv dedikeret til Bourgogne og en vinmager, der satte et varigt aftryk på regionen.

Hos VestVin har vi været så heldige at sikre os et begrænset parti vine fra netop Domaine de Bellene og Maison Roche de Bellene. Det giver en sjælden mulighed for at opleve ægte Bourgogne fra en af regionens store personligheder – uden krav om kassekøb og til vores skarpeste pris allerede ved køb af én flaske.

Domaine de Bellene Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2023 er et fremragende eksempel på Nicolas Potels kompromisløse tilgang til Bourgogne. Vinen kommer fra gamle vinstokke plantet helt tilbage i 1952 fordelt på fire forskellige parceller i Nuits-Saint-Georges, hvor hver parcel bidrager med sin egen karakter og kompleksitet.

Vinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir. Druerne høstes i hånden og vinificeres med hele klaser for at bevare maksimal struktur, friskhed og terroirudtryk. Efter gæringen lagres vinen i omkring 12 måneder på 600 liters franske egetræsfade (demi-muids), hvor cirka 25 % er nye fade. Den skånsomme fadlagring tilfører elegante noter af krydderier, cedertræ og diskret ristet eg uden at overdøve den rene frugt.

Duften byder på modne kirsebær, blommer og mørke skovbær, ledsaget af viol, lakrids, skovbund og fine krydderier. Smagen er koncentreret og silkeblød med en levende syre, modne tanniner og en flot mineralitet, som giver både dybde, struktur og imponerende længde.

Nuits-Saint-Georges er en af Côte de Nuits' mest anerkendte appellationer og ligger mellem Vosne-Romanée og Premeaux-Prissey. Området er verdenskendt for Pinot Noir med mere struktur og dybde end mange af nabokommunerne, samtidig med at vinene bevarer den elegance og finesse, som kendetegner de største vine fra Bourgogne. For mange vinelskere er Nuits-Saint-Georges et oplagt valg, når man ønsker en vin med den klassiske Bourgogne-karakter og et imponerende lagringspotentiale – ofte til en mere attraktiv pris end de mest eftertragtede vine fra Vosne-Romanée.

De mere end 70 år gamle vinstokke giver et naturligt lavt udbytte og en bemærkelsesværdig koncentration i druerne, hvilket er med til at skabe vinens dybde, kompleksitet og lange eftersmag. Netop gamle vinstokke er en af de vigtigste årsager til, at denne vin leverer et niveau, som normalt forbindes med væsentligt dyrere Bourgogne-vine.

En Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes fra en anerkendt producent handles typisk i prislejet 500–900 kr. Derfor er det usædvanligt at finde en vin som denne til kun 378 kr. Her får du klassisk Côte de Nuits fra gamle vinstokke, skabt af Nicolas Potel, til en pris, som er særdeles attraktiv i forhold til vinens kvalitet og oprindelse. Det gør denne vin til et af de mest interessante køb i sin klasse.

Muligheder som denne opstår kun ganske sjældent, og vi forventer ikke, at vi får mulighed for at tilbyde disse vine igen, når dette parti er udsolgt.