En af Bourgognes store vinpersonligheder er gået bort – og det kan være sidste chance for at opleve hans vine til priser, vi aldrig havde troet mulige.

Nicolas Potel voksede op med Bourgogne i blodet som søn af den legendariske Gérard Potel, manden bag det ikoniske Domaine de la Pousse d'Or. Da Gérard Potel døde alt for tidligt som blot 52-årig, mistede Bourgogne en af sine store vinmagere. For Nicolas blev det begyndelsen på en livslang mission om at videreføre familiens passion for terroir, håndværk og kompromisløs kvalitet.

Med en filosofi om minimal indgriben og maksimal respekt for den enkelte vinmark skabte Nicolas elegante, klassiske Bourgogne-vine, som hurtigt blev eftertragtede blandt samlere, toprestauranter og vinelskere verden over.

Karrieren bød også på modgang. Selv efter at have mistet retten til at bruge sit eget navn rejste han sig igen og grundlagde Domaine de Bellene og Maison Roche de Bellene – to vinhuse, der cementerede hans status som en af regionens mest respekterede vinmagere.

Desværre gik Nicolas Potel også bort alt for tidligt, kun 55 år gammel. Hans vine står i dag tilbage som et stærkt vidnesbyrd om et liv dedikeret til Bourgogne og en vinmager, der satte et varigt aftryk på regionen.

Hos VestVin har vi været så heldige at sikre os et begrænset parti vine fra netop Domaine de Bellene og Maison Roche de Bellene. Det giver en sjælden mulighed for at opleve ægte Bourgogne fra en af regionens store personligheder – uden krav om kassekøb og til vores skarpeste pris allerede ved køb af én flaske.

Maison Roche de Bellene Puligny-Montrachet 2022 kommer fra en af de mest berømte kommuner for hvidvin i hele Bourgogne. Puligny-Montrachet ligger i Côte de Beaune mellem Meursault mod nord og Chassagne-Montrachet mod syd, og netop denne lille del af Bourgogne regnes som noget af det ypperste terroir i verden for Chardonnay.

Puligny-Montrachet er især berømt for en stil, hvor elegance, mineralitet og præcision står i centrum. Hvor Meursault ofte forbindes med en lidt bredere og mere fyldig stil, er Puligny-Montrachet typisk mere rank, spændstig og mineralsk. Jordbunden er rig på kalksten og mergel, og sammen med områdets kølige klima giver det Chardonnay med en særlig kombination af koncentration, friskhed og en næsten kalket mineralitet.

Kommunens enorme renommé understreges af, at nogle af verdens mest eftertragtede Chardonnay-vine kommer fra marker omkring Puligny-Montrachet. Her finder man blandt andet de legendariske Grand Cru-marker Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet og Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Det er et ganske lille område, men det har gennem generationer været referencepunkt for Chardonnay på absolut højeste niveau.

Maison Roche de Bellene Puligny-Montrachet 2022 er fremstillet på 100 % Chardonnay fra vinstokke, der er mellem 42 og 62 år gamle. Den høje alder på vinstokkene betyder typisk et naturligt lavere udbytte, men til gengæld druer med større koncentration og intensitet. De dybe rodsystemer gør samtidig vinstokkene i stand til at hente vand og næringsstoffer længere nede i undergrunden og bidrager til vinens dybde, kompleksitet og tydelige mineralske karakter.

Vinen kommer fra den flotte årgang 2022, som gav Bourgogne modne og koncentrerede druer, men samtidig vine med den nødvendige friskhed og syre til at bevare områdets klassiske karakter. Det passer særligt godt til Puligny-Montrachet, hvor balancen mellem moden frugt, mineralitet og præcision er afgørende.

Duften byder på citrus, moden citron, hvide blomster, pære og stenfrugt med mere komplekse toner af nødder, fine krydderier og diskrete ristede nuancer. Smagen er elegant og koncentreret med en flot cremet tekstur, men uden at blive tung. Frugten ledsages af en levende syre og den karakteristiske kalkede mineralitet, som giver vinen både spændstighed og præcision.

Fadlagringen bidrager med ekstra dybde og struktur samt fine toner af nødder, krydderier og let toast, men uden at tage fokus fra Chardonnay-druens rene frugt. Eftersmagen er lang, præcis og mineralsk med en flot kombination af moden frugt, frisk citrus og den elegante, næsten stenede karakter, som Puligny-Montrachet er så berømt for.

Resultatet er en klassisk hvid Bourgogne med både fylde, finesse og stor præcision. Den flotte 2022-årgang gør vinen attraktiv allerede nu, men kombinationen af koncentration, frisk syre og mineralitet giver samtidig et rigtig flot potentiale for yderligere udvikling på flaske.

Puligny-Montrachet befinder sig prismæssigt i en helt anden liga end almindelig hvid Bourgogne. Det skyldes både den meget begrænsede produktion, de høje jordpriser og ikke mindst områdets internationale ry som et af verdens absolut bedste steder at dyrke Chardonnay. Derfor er det også en appellation, hvor priserne hurtigt bevæger sig langt over 1.000 kr. for de mest eftertragtede producenter og marker.

Normalprisen på Maison Roche de Bellene Puligny-Montrachet 2022 er mellem 1100-985kr , men på grund af vores særlige indkøb kan vi tilbyde den til kun 748 kr. pr. flaske. Og som med resten af dette særlige Bourgogne-parti behøver du ikke købe seks flasker for at opnå prisen – de 748 kr. gælder allerede ved køb af én enkelt flaske.

Her får du altså 100 % Chardonnay fra 42-62 år gamle vinstokke i Puligny-Montrachet, en af verdens mest prestigefyldte appellationer for hvidvin, skabt under Nicolas Potels Maison Roche de Bellene og fra den flotte årgang 2022. Kombinationen af de gamle vinstokke, appellationens enorme renommé, den klassiske mineralske stil og den særlige pris gør dette til en sjælden mulighed for at få ægte Puligny-Montrachet til en markant skarpere pris end normalt.

Muligheder som denne opstår kun ganske sjældent, og vi forventer ikke, at vi får mulighed for at tilbyde disse vine igen, når dette parti er udsolgt